قهوه
-
عمومی
راز قهوه ای دلچسب با موکاپات
شاید شماهم هم دوست داشته باشید تا در منزل خود یک فنجان قهوه دلنشین و پر کافئین تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید امروزه شما با استفاده قهوه ساز موکاپات می توانید به راحتی برای خود یک قهوه خوش عطر و طعم تهیه کنید در این مقاله میخواهیم نحوه تهیه یک قهوه فوق العاده با دستگاه قهوه ساز ایتالیای را به شما آموش دهیم تا بتوانید بهترین قهوه ممکن را با استفاده از موکاپات بگیرید. انتخاب قهوه مناسب برای موکاپات یکی از قدم های مهم در تهیه یک قهوه خوش عطر و طعم انتخاب یک قهوه مناسب برای موکاپات می باشد در ادامه چندین تا از بهترین قهوه های موجود در بازار که مناسب موکاپات می باشند رو به شما معرفی میکنم. قهوه روبستا یک قهوه با کافئین بالا می باشد و دارای طعم تلخ می باشد اگر در روز فعالیت های زیادی انجام میدهید و دوست دارید با نوشیدن قهوه انرژی کامل را در روز دریافت کنید می توانید از قهوه روبستا برای تهیه قهوه خود استفاده کنید. قهوه عربیکا دارای یک عطر طعم ملایم و ترس مزه می باشد درصد کافئین پایین تری نسبت به روبستا دارد و برای افرادی که در روز نیاز به کافئین …
-
سلامتی و پزشکی
فواید مصرف روزانه قهوه (7 خاصیت نوشیدن مقدار مجاز قهوه در روز)
برای اکثر افراد، نوشیدن قهوه بیشتر یک آیین ضروری صبحگاهی است. کافئین موجود در قهوه حس و حال را تازه کرده و مغز را بیدار می کند، بنابراین روز به درستی شروع می شود. قهوه نه تنها یک نوشیدنی صبحگاهی رایج و پرطرفدار است بلکه برای بیشتر افراد بهترین انتخابی است که مدام تکرار می شود و فرقی نمی کند چه زمانی از روز باشد. غیر از انفجار انرژی در بدن، فواید زیادی برای سلامتی دارد مخصوصا اگر هر روز نوشیده شود. اگر نوشیدن قهوه برای تان یک عادت روزانه باشد، این هفت اتفاق خواهد افتاد. عملکرد ورزشی تان بهتر خواهد شد اگر پیش از تمرینات تان یک فنجان قهوه بنوشید دیگر نیازی به مکمل ها نخواهید داشت! چون به طور طبیعی از کافئین انرژی خواهید گرفت، زیرا کافئین مقدار اسیدهای چرب را در جریان خون افزایش داده، و به عضلات تان اجازه می دهد این چربی ها را جذب کرده و به عنوان سوخت بسوزانند. بدن شما به طور خودکار اندوخته های اندک کربوهیدراتش را برای بعد ذخیره خواهد کرد بنابراین عملکرد ورزشی تان بیشتر شده و بهبود خواهد یافت. ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش خواهید داد طبق مطالعه ای از The American Chemical Society( انجمن شیمی آمریکا)، آنهایی که در روز بیشتر از چهار فنجان قهوه می نوشند، ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم …
-
عمومی
چطوری قهوه عربی درست کنیم
طرز تهیه قهوه عربی، روشی آسان، جالب و منحصربه فرد است که دوستداران قهوه را عاشق خود میکند. اگر طرفدار قهوه، این نوشیدنی جذاب باشید، حتما از تهیه قهوه عربی و نوشیدن آن، لذت خواهید برد. در این مقاله اطلاعات بیشتر و مفیدتری در باره طرز تهیه قهوه عربی با دله و نحوه دم کردن قهوه عربی بدست خواهید آورد. قهوه عربی چیست؟ موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه عربی (برای 3 نفر): دله 3 فنجان آب هل به صورت پودر- به مقدار لازم پودر قهوه با درجه آسیاب بسیار ریز و رست – 3 قاشق سوپ خوری سر پر پنج یا شش حبه میخک، زعفران و گلاب نیز می توانید به صورت اختیاری اضافه کنید. نکته: معمولا درجه برای تهیه قهوه عربی باید بسیار ریز باشد. (همانند درجه ترک)؛ اما عده ای بر این باورند که باید از درجه آسیاب درشت تری استفاده شود. تهیه قهوه عربی؟! طرز تهیه قهوه عربی با دله راحت و ساده است. برای تهیه قهوه عربی شما نیاز به آب، پودر قهوه و مواد طعم دهنده ای مثل میخک و هل دارید. مراحل و نحوه دم کردن قهوه عربی در ادامه به صورت مفصل آورده شده است. 1- افزودن آب به دله درون دله سه …
-
عمومی
طرز تهیه قهوه چگونه است
اگر تا به حال قهوه درست نکردید، باید از گوگل تشکر کنید. چون خوب جایی را به شما معرفی کرده ☺ در این مقاله، طرز تهیه قهوه های پرطرفدار در ایران را برایتان آماده کردیم. از روش های ساده و ارزان درست کردن قهوه گرفته تا روش های حرفه ای. از کار با قهوه سازهای 50 هزار تومانی تا اسپرسوسازهای چند میلیون تومانی. از طرز تهیه اسپرسو تا قهوه ترک و از قهوه فرانسه تا آمریکانو. نکاتی اینجا به شما می گوییم که در جای دیگر پیدا نمی کنید. مقاله شامل چهاربخش است: طرز تهیه اسپرسو (و خانواده آن شامل لاته، کاپوچینو، آمریکانو) طرز قهوه ترک طرز قهوه فرانسه طرز تهیه قهوه دله (عربی) بخش اول: طرز تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسو بیشتر آشنا شویم اسپرسو نوعی نوشیدنی قهوه است که ایتالیایی ها معرفی کرده اند. این نوع قهوه در فنجان های کوچک به نام شات سرو می شود. فنجان اسپرسو از فنجان چای خوری کوچک تر است. یک شات اسپرسو لاته و کاپوچینو هم از خانواده اسپرسو هستند (در ادامه مفصل توضیح می دهیم) اسپرسو را می توان با دو نوع دستگاه درست کرد. موکاپات و اسپرسوساز. موکاپات ارزان است (از 80 هزار تومان) و اسپرسوساز گران (از 2 میلون تومان). اسپرسوساز قهوه ای خامه دار به ما می دهد. اما موکاپات نه. چطور اسپرسو درست کنیم؟ …
-
سلامتی و پزشکی
فواید قهوه برای بینایی
تاثیر قهوه بر چشم ها برای کسانی مهم است که روزانه چندین فنجان از این نوشیدنی خوش عطر و خوش طعم می نوشند. این افراد می خواهند بدانند آیا قهوه می تواند روی بینایی آنها تاثیر منفی داشته باشد! در پاسخ باید بگوییم خیر، به گزارش سرویس سلامت ملی آمریکا (NHS) نوشیدن مداوم قهوه هیچ گونه اثر منفی روی چشم های انسان ندارد. البته حتما می دانید که افراط در همه کار مضر و خطرناک است؛ نه تنها نوشیدن قهوه که در هر کاری که در آن زیاده روی کنید، ممکن است برایتان مشکلاتی ایجاد کند. اگر عادت دارید هر روز مقدار زیادی قهوه بنوشید، ممکن است در طولانی مدت با مشکلاتی مواجه شوید. برخی مطالعات علمی ثابت کرده اند که زیاده روی در مصرف قهوه ممکن است در درازمدت به بروز «سندرم سودواکسفولیشن» منجر شود. البته این ادعا در حد فرضیه است و هنوز تایید نشده است. این عارضه سبب افزایش فشار داخلی چشم ها می شود. اما خب با این تفاسیر، بد نیست برای پیشگیری از هرگونه مشکلی در مصرف قهوه میانه روی داشته باشیم. تاثیر قهوه بر چشم ها چیست و آیا قابل کنترل است؟ باید گفت کافئین موجود در قهوه می تواند به چندین روش روی چشم و بینایی اثرگذار باشد. برخی کارشناسان بر این اعتقادند که قهوه می تواند …
-
اخبار بازار
راهنمای خرید 2 مدل از بهترین قهوه ساز دلونگی مدل BCO420 و مدل BCO421.S
بدون شک شما هم با برند دلونگی آشنایی دارید و می دانید که، دلونگی برندی ایتالیایی بوده که امروزه به عنوان یکی از بهترین تولید کننده های انواع قهوه ساز ها شناخته شده است. محصولات این برند متنوع، زیبا، قدرتمند و بسیار با کیفیت هستند و قطعا می توانند رقیبی جدی برای سایر برند های معتبر دنیا باشد. شرکت دلونگی اصلی ترین تولید کننده قهوه ساز و اسپرسو ساز در سر تا سر جهان می باشد، که طرفداران زیادی در بین عموم مردم دارد. همانطور که می دانید قهوه و اسپرسو جزو پر مصرف ترین و خوش طعم ترین نوشیدنی های گرم محسوب می شود، که دارای خواص زیادی مانند افزایش انرژی، افزایش سطح هوشیاری و … است. مطمئناً شما هم دستگاه های قهوه جوش و اسپرسو ساز را دیده اید، و می دانید که هر کدام کاربردی جدا گانه دارند، اما خرید هر دو این دستگاه ها قهوه ساز می تواند به صرفه نباشد و باید هزینه زیادی را بابت خرید آن بپردازید. اما شرکت دلونگی در این گونه مواقع یک پیشنهاد بسیار ویژه برای مشتریان خود دارد. کمپانی بزرگ دلونگی در یک اقدام جالب و هیجان انگیز اقدام به تولید یک دستگاه با دو کارکرد مختلف و متفاوت …
-
عمومی
تاثیر قهوه بر سرگیجه
قهوه از نوشیدنی های پرطرفدار در دنیاست که به دلیل داشتن کافئین، خلق و خو و عملکرد ذهنی و فیزیکی شما را تقویت می کند .سرگیجه بعد از خوردن قهوه یکی از نشانه های زیاده روی در مصرف آن است. در واقع مصرف آن در مقادیر کم تا متوسط برای سلامتی بسیار مفید است.شاید جالب باشد بدانید که تحمل کافئین به ژن شما بستگی دارد. برخی از افراد می توانند کافئین بسیار بیشتری نسبت به دیگران مصرف کنند، بدون این که عوارض خاصی گریبانشان را بگیرد. در مقابل، افرادی که به کافئین عادت ندارند، ممکن است پس از مصرف مقدار کم، علائمی همچون سرگیجه و تپش قلب را تجربه کنند. این نوشیدنی انرژی زا و فوق العاده سالم، مانند یک سوپرهیرو خستگی شما را شکست می دهد. البته اگر حالت تهوع بعد از خوردن قهوه یا علائم دیگری را تجربه کرده اید، نگران نباشید! دلایل علمی آن و راه های کم کردن عوارضش را در این مقاله از بررسی می کنیم. دلایل بروز سرگیجه بعد از خوردن قهوه اگر شما هم جزو افرادی هستید که پس از نوشیدن یک فنجان صبحگاهی قهوه، اتاق دور سرشان شروع به چرخش می کند، باید بگوییم که زیاد جای نگرانی نیست! قهوه فوری کافه لاته دکتر بیز یک محرک است؛ واقعیتی که ما اغلب نادیده می گیریم و بی توجه به آن …
-
سلامتی و پزشکی
ترکیبات قهوه لاته گانودرما + نحوه مصرف
همه ما به دنبال نوشیدنی ای هستیم که هم خوش طعم بوده و هم برای سلامتی ما مفید باشد. قهوه لاته دکتر بیز بیز یکی از بهترین گزینه هایی محسوب می شود که لذیذ و خوش طعم بوده و برای سلامتی ما مفید است. این محصول نه تنها برای علاقه مندان به طعم دلپذیر کافه لاته بلکه برای افرادی که به بهبود سلامتی خود اهمیت می دهند نیز توصیه می شود. با ترکیب دانه های مرغوب قهوه عربیکا، عصاره قارچ گانودرما و خامه، این محصول یک نوشیدنی با طعم خوشمزه و متفاوت ایجاد می کند. کافه لاته با قارچ گانودرما دکتر بیز قهوه گانودرما با افزودن پودر قارچ گانودرما به قهوه تهیه می شود و مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. یکی از مزایای اصلی قهوه گانودرما، وجود آنتی اکسیدان ها در آن است. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کرده و از ایجاد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. این مواد مغذی می توانند به بهبود سلامتی عمومی شما کمک کنند و مانع از بروز مشکلاتی مانند نارسایی قلب، مشکلات مغزی و پیری زودرس شوند. مصرف روزانه قهوه گانودرما می تواند وضعیت سلامتی شما را تا حد زیادی بهبود دهد. ویژگی های قهوه لاته گانودرما را می توانیم به صورت زیر بیان کنیم: طعم شیرین و خامه ای برای شروع روز بدون نیاز به صرف زمان طولانی …
-
عمومی
قهوه برای رژیم پسرزایی
با وجود تکراری بودن جمله «مهم نیست بچه پسر باشه یا دختر، مهم اینه که سالم باشه» در سال های گذشته همیشه خانواده هایی وجود داشتند که در آرزوی داشتن فرزند پسر، خانواده ای چند نفره از دختران داشتند و البته بودند خانواده هایی که برعکس بودند. در این میان برخی از قدیمی ها هم توصیه هایی برای پسر یا دختردار شدن می دادند که اغلب مبنای علمی نداشت. با پیشرفت علم اما احتمال تعیین جنسیت فرزند پیش از بارداری، پررنگ و پررنگ تر شده است. این روزها با تعیین زمان لقاح و همچنین تغذیه پیش از بارداری می توان احتمال تعیین جنسیت فرزند را بالا برد. در اینجا برخی از مواردی را که بهتر است بدانید با هم مرور می کنیم. فراموش نکنید که همه این روش ها احتمالی است و هنوز به جز لقاح آزمایشگاهی روض قطعی برای تعیین جنسیت جنین وجود ندارد. اگر قصد دارید بچه دار شوید و جنسیت بچه برایتان مهم است، این مطلب را از دست ندهید: قهوه ماسالا برای لاغری اثر آرام بخش بر معده دارد و با شدت بخشیدن به هضم غذا و سوزاندن کالری های اضافی، تبدیل به یک نوشیدنی بی نظیر برای کاهش وزن شده است. 2 کروموزوم X یعنی دختر همان طور که گفته شد سلول جنسی زن 2 کروموزوم X دارد و می تواند یکی از …
-
عمومی
چگونه چربی قهوه ای بسازیم
آیا می دانید چربی قهوه ای چیست و چگونه به کمک می کند؟ چربی قهوه ای یا نام دیگر آن، بافت چربی قهوه ای، به حفظ دمای بدن در زمانی کمک می کند که بیش از اندازه سردتان می شود. این همان چربی است که خرس ها هنگام خواب زمستانی، برای گرم ماندن، از آن استفاده می کنند. نوزادان با چربی قهوه ای بدن زیادی، درست پشت تیغه شانه خود، به دنیا می آیند. به همین دلیل است که نوزادان از سرما نمی لرزند. چربی قهوه ای به عنوان یک بخاری داخلی عمل می کند. متاسفانه با افزایش سن، بیشتر این نوع چربی را از دست می دهید و در نتیجه زمانی که سردتان شود، می لرزید. هدف چربی سفید و چربی قهوه ای چیست؟ هر نوع چربی هدف متفاوتی دارد. در ادامه هدف دو نوع چربی بدن، یعنی چربی قهوه ای و سفید را بررسی خواهیم کرد. 1- چربی سفید 2- چربی قهوه ای دانشمندان قبلاً معتقد بودند که فقط نوزادان چربی قهوه ای دارند و حدود 5 درصد از کل توده بدن آن ها را تشکیل می دهد. آن ها همچنین فکر می کردند که این چربی زمانی از بین می رود که بیشتر افراد به بزرگسالی می رسند. آنچه اکنون محققان می دانند این است که حتی بزرگسالان نیز، ذخایر کمی از چربی قهوه ای …