درمان کبد چرب بدون دارو

کبد چرب یکی از بیماری های شایع است که معمولا در اثر سبک زندگی نادرست و بویژه رژیم غذایی ناسالم به وجود می آید. خوشبختانه در مواردی که هنوز بیماری به مرحله حاد نرسیده، درمان کبد چرب با رعایت یک سری از نکات امکان پذیر خواهد بود. در ادامه این مطلب از مجله پزشکی سلامت سیب قصد داریم تا مروری داشته باشیم بر این نکات و به همه روش های موثر برای بهبود سلامت کبد چرب اشاره کنیم؛ با ما همراه باشید.

عوارض کبد چرب

قبل از اینکه به درمان کبد چرب بپردازیم بهتر است اصلاً ببینیم که کبد چرب چه عوارضی دارد و چرا باید آن را درمان کنیم.

کبد چرب درصورتی که درمان نشود، خصوصاً در کبد چرب گرید 3 به مرور می تواند باعث اختلال در عملکرد کبد شود و در نهایت باعث از بین رفتن بافت کبد و ایجاد فیبروز و سیروز کبدی شود. در این حالت تنها راه نجات جان بیمار پیوند کبد است که ممکن است کاندیدای مناسب پیدا نشود یا پیوند موفقیت آمیز نباشد. بنابراین هرچند که این فرایند در مدت طولانی ای اتفاق می افتد و ممکن است در کوتاه مدت کد نظر قرار نگیرد اما کبد چرب در صورت پیشرفت به مرور می تواند به آسانی باعث مرگ شخص شود.

 

درمان کبد چرب

 

آیا کبد چرب درمان دارد؟

حال مقاله را با پاسخ این سؤال که آیا کبد چرب درمان دارد یا خیر ادامه می دهیم. تاکنون دارو یا روش خاصی که مستقیماً و کامل باعث درمان کبد چرب شود شناخته نشده است. بااین حال با رعایت راهکارهایی که در ادامه به آن می پردازیم می بینیم که پاسخ این سؤال که آیا کبد چرب درمان دارد بله است و به سادگی می توان هم از آن پیشگیری کرد و هم از پیشرفت آن جلوگیری کرد.

 

راهکارهای درمان کبد چرب

کبد چرب مانند دیابت نوع دو یک بیماری وابسته به اختلالات متابولیک بوده و نیاز به مدیریت دقیق دارد. تحقیقات گسترده ای در زمینۀ پیداکردن درمان قطعی در حال انجام است؛ ولی، تاکنون دارو یا روش درمانی مسلم برای کبد چرب ارائه نشده است؛ به همین دلیل برای غلبه بر کبد چرب و درمان آن همواره بر راهکارهای بدون دارو پافشاری می شود. این راهکارها عبارت اند از:

 

اصلاح رژیم غذایی

مهم ترین عاملی که می تواند سلامت کبد شما را تحت تأثیر قرار دهد رژیم غذایی تان است و اگر به اندازۀ کافی به آن توجه کنید، شانس زیادی جود دارد تا بیماری کبد چرب درمان شود. برای درمان کبد چرب سعی کنید نکات تغذیه ای زیر را سرلوحه روتین غذایی روزانه خود قرار دهید:

 

چربی های سالم بخورید

اضافه کردن چربی های سالم تر به رژیم غذایی موجب می شود بدن بتواند تا حدودی بر مقاومت انسولین غلبه کند و سلول ها پذیرای گلوکز انباشته شده در خون شوند و به این ترتیب کبد چرب در زنان و مردان بهبود می یابد. چربی های حاوی امگا 3 در منابع غذایی مانند گردو، دانه سویا و بذر کتان یافت می شود.

مهم ترین منبع امگا 3 روغن ماهی (به ویژه سالمون و ساردین) است که مقادیر زیادی از این ترکیب را در خود گنجانده است.

گروه دیگری از چربی های مفید موسوم به اسید های چرب غیراشباع هستند که در زیتون و روغن زیتون به فراوانی یافت می شوند و برای بهبود وضعیت کبد چرب مفید هستند.

 

 

چربی های اشباع را محدود کنید

در مقابل چربی های سالم، اسید های چرب اشباع شده قرار دارند که بیمار مبتلابه کبد چرب خصوصاً کبد چرب گرید 3 باید از مصرف آن ها خودداری کنید. تفاوت بین این دو گروه از چربی به ساختار شیمیایی آن ها بر می گردد.

از مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع شده می توان به روغن پالم یا نارگیل، لبنیات حاوی چربی مانند ماست، پنیر و شیر های پرچرب و همچنین گوشت قرمز اشاره کرد. علاوه بر این ها سعی کنید مصرف غذا های سرخ کردنی و شور را نیز تاحدامکان محدود کنید.

 

مصرف شیرینی را محدود کنید

مصرف بیش از اندازۀ کربوهیدرات های تصفیه شده، که شیرینی یا نوشیدنی های بسیار شیرین مثل انواع نوشابه ها مثال بارز آن ها هستند، سبب تشدید کبد چرب به ویژه کبد چرب گرید3 در افراد چاق یا مقاوم به انسولین خواهد شد.

 

مواد غذایی که کبد چرب را درمان می کنند

لازم به توضیح است که در این مطلب تنها هدف ما ارائه راهکارهایی است که از طریق آن  ها کبد چرب درمان خواهد شد. اما اگر تمایل دارید که بدانید کبد چرب چگونه رخ خواهد داد، مطالعۀ مقاله «کبد چرب چیست و چگونه به وجود می آید» را به شما توصیه می کنیم.

بسیاری از ترکیبات موجود در مواد غذایی وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شوند. در بیماری کبد چرب در زنان و مردان جایگزین شدن چربی با سلول های اصلی کبدی اتفاق می افتد که این امر در نهایت عملکرد کبد را کاهش می دهد. بنابراین بسیاری از ترکیبات غذایی یا دارویی در بیمار باید با احتیاط و ملاحظۀ فراوان استفاده شود. اما مواد غذایی خاصی وجود دارند که به ویژه برای افراد مبتلابه کبد چرب مفید هستند:

  • چای سبز: این نوع چای منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است. چای سبز یک گزینۀ مناسب برای کاهش چربی خون در بیماران مبتلابه اختلالات متابولیک مانند کبد چرب در زنان است.
  • گردو: همان طور که پیش تر اشاره شد، گردو منبع غنی از چربی امگا 3 بوده که برای کبد چرب مفید است.
  • زردچوبه: این ادویه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی فراوانی است که با نام «فلاونوئید» شناخته می شوند. یکی از بهترین روش های مصرف این ادویه تهیۀ چای زردچوبه است. فلاونوئیدهای موجود در زردچوبه در درمان کبد چرب و کاهش خطر ابتلا به این بیماری مفید هستند.
  • آووکادو: مقادیر چربی سالم و فیبر موجود در این گیاه باعث کاهش قند خون و استرس اکسیداتیوشده و یکی از پیشنهاد های تغذیه ای مهم در افراد مبتلابه دیابت و کبد چرب به حساب می آید. بااین حال مصرف آووکادو در افرادی که نارسایی کبدی دارند باید با احتیاط انجام شود.
  • میوه و سبزیجات: یک رژیم حاوی میوه ها و سبزیجات فراوان نقش مهمی در سلامت افراد مبتلابه بیماری های متابولیک مانند کبد چرب ایفا می کند. به خصوص کلم بروکلی به صورت ویژه ای به مبتلایان به کبد چرب پیشنهاد شده است.
  • حبوبات و غلات کامل و مغزها: این مواد دارای خواصی هستند که می توانند به کبد چرب غیرالکلی کمک کنند.

 

 

مکمل های مفید برای درمان کبد چرب

یک سری از مکمل های غذایی می توانند مسیر شما را برای رسیدن به درمان کبد چرب هموار کنند. البته روی آوردن به سبک زندگی سالم تر کماکان راه حل اصلی بهبود کبد چرب و درمان آن تلقی می شود؛ اما، بهره گیری از مکمل های زیر نیز می تواند کمی به روند بهبودی کمک کند.

خارمریم در آزمایشات مختلف تأیید شده است که خواص محافظت کننده از کبد دارد. برخی از مطالعات نیز به این نتیجه رسیده اند که، استفاده از خارمریم به تنهایی یا ترکیب آن با ویتامین e می تواند به کاهش حساسیت به انسولین، التهابات یا آسیب های کبدی در افراد مبتلابه کبد چرب غیرالکلی کمک کند.

بربرین: بربرین نوعی ترکیب گیاهی است که مطالعات مختلف تأثیر آن را بر روی کاهش قند خون، کاهش سطوح کلسترول و انسولین به همراه برخی خواص سلامتی دیگر ازجمله بهبود کبد چرب و درمان آن به اثبات رساندند.

دریافت پروتئین وی چه از منابع طبیعی و چه از منابع مکملی می تواند به بهبود کبد چرب کمک کند. برخی مطالعات ثابت کردند که، مصرف پروتئین وی می تواند تا 20 درصد به درمان کبد چرب در زنان چاق منجر شود.

علاوه بر این پروتئین وی ممکن است سبب کاهش آنزیم های کبدی شود که این مسئله بسیار برای افراد مبتلابه کبد چرب در سطح پیشرفته مفید خواهد بود.

 

کبد چرب درمان

 

وزن کم کنید

در کنار تغذیه سالم، با وزن کم کردن نیز کبد چرب درمان خواهد شد. درصورتی که مبتلا به چاقی هستید یا اضافه وزن دارید سعی کنید که کالری های دریافتی خود را محدود کنید. علاوه بر این یک برنامه ورزشی با ترکیبی از تمرینات هوازی و تمرین با وزنه را جهت کاهش چربی و رسیدن به تناسب اندام دنبال کنید.

 

دیابت را کنترل کنید

اگر دیابتی هستید، بیشتر در خطر ابتلا به کبد چرب قرار دارید و ابتلا به این بیماری نیز می تواند بیشتر برای شما خطرناک باشد. با پزشک خود در مورد کنترل دیابت بیشتر در ارتباط باشید و سعی کنید دستورالعمل های لازم را به درستی دنبال کنید.

 

سخن پایانی درمورد کبد چرب

کبد چرب یک بیماری شایع است که در صورت توجه نکردن به آن می تواند مشکلاتی اساسی را برای مبتلایان به وجود آورد. خوشبختانه درمان و بهبود وضعیت کبد چرب در مراحل اولیه از طریق یک سری تغییرات در عادات و دنبال کردن سبک زندگی سالم تر امکان پذیر خواهد بود.

 

 

منابع

webmd.com

medicalnewstoday.com

mayoclinic.org

healthline.com

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24672644

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21288612

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19638084

 

سوالات متداول در مورد کبد چرب

آیا کبد باعث مرگ می شود؟

در صورت بی توجهی و عدم درمان بله

آیا درمان خاصی برای کبد چرب وجود دارد؟

خیر تنها راه تغییر سبک زندگی است

چه ورزش های برای کبد چرب مفید هستند؟

ترکیبی از ورزش های هوازی و تمرین با وزنه

مضرترین مواد غذایی برای کبد چرب کدامند؟

چربی های اشباع و کربوهیدرات های تصفیه شده

مسوولیت کلیه محتوای سایت بر عهده منابع اصلی بوده و بانک مشاغل اینفوجاب هیچ مسوولیتی در قبال محتوا ندارد.

دکمه بازگشت به بالا