خواص، ارزش غذایی و کالری آب نارگیل

کم کالری، بطور طبیعی بدون چربی و کلسترول، حاوی مقدار پتاسیمی بیشتر از چهار عدد موز و آبرسان فوق العاده ــ اینها فقط تعدادی از مزایای بسیاری است که به آب نارگیل نسبت داده شده است.

بازاریابان به آن نوشیدنی ورزشی طبیعی می گویند و تقاضا برای این نوع نوشیدنی در حال افزایش است. توسط ورزشکاران و افراد معروف تایید شده و گفته می شود که بدن را هیدراته می کند و به بسیاری از بیماریها از جمله بهم خوردگی مزاج، سرطان و سنگ کلیه کمک می کند.

اما آیا آب نارگیل قادر است تمام این وعده ها را برآورده کند یا همه این حرفها برای بازاریابی است؟

آب نارگیل چیست؟

آب نارگیل بطور طبیعی نیرو بخش است و طعمی شیرین دارد. حاوی کربوهیدرات سریع الهضم به شکل قند و الکترولیت می باشد. نباید آنرا با روغن یا شیر نارگیل پر چرب، اشتباه بگیرید. آب نارگیل یک مایع شفاف در وسط میوه است که از نارگیل های تازه و سبز بدست می آید.

نسبت به نوشیدنی ورزشی، کالری کمتر، سدیم کمتر و پتاسیم بیشتری دارد.

یک لیوان آب نارگیل (معادل 240 گرم) بدون طعم دهنده اضافی دارای 45 کالری، 6 گرم شکر، 600 میلی گرم پتاسیم و 252 میلی گرم سدیم است.

بهتر از بعضی از نوشیدنی های ورزشی

آب نارگیل نسبت به بسیاری از نوشیدنی های ورزشی، شکر کمتری دارد و دارای شکر بسیار کمتری نسبت به نوشابه ها و بعضی از آبمیوه هاست.

آب نارگیل ساده برای کودکان و بزرگسالانی که به دنبال یک نوشیدنی با شیرینی کمتر هستند، مناسب تر است. اما بیش از اندازه از آب نارگیل استفاده نکنید.

لیلیان چونگ، دارای مدرک RD از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد می گوید: یک ظرف 11 اونسی آب نارگیل، 60 کالری دارد و اگر در روز چندین بار آن را بنوشید، کالری ها بسرعت افزایش می یابند.

چونگ یکی از نویسندگان کتاب “غذاخوردن آگاهانه، زندگی آگاهانه” پیشنهاد می کند که در هنگام انتخاب نوشیدنی ها دقت کنید و برای انتخاب آب نارگیل ساده، برچسب ها را بخوانید. از انتخاب آب نارگیل هایی که شکر افزوده دارند یا آبمیوه هایی که فرقی با بقیه نوشیدنی های شیرین ندارند، بپرهیزید.

بعضی از ورزشکاران به آب نارگیل کاملا اعتماد دارند

جان اینسر، بازیکن حرفه ای تنیس که ماراتن 11 ساعته تنیس ویمبلدون را ادامه داد و در آن برنده شد ، آب نارگیل را تایید می کند. او می گوید: آب نارگیل، فوق العاده آبرسان است و به من کمک می کند که مسابقات طولانی را ادامه دهم و از گرفتگی عضلات حتی در گرم ترین و مرطوب ترین شرایط آب و هوایی جلوگیری می کند.

مسوولیت کلیه محتوای سایت بر عهده منابع اصلی بوده و بانک مشاغل اینفوجاب هیچ مسوولیتی در قبال محتوا ندارد.

دکمه بازگشت به بالا