هر آنچه باید درباره مزایای قهوه بدانید!

نوشیدنی خوش طعم و معطر قهوه طرفداران پرشماری در سراسر دنیا پیدا کرده است. این دانه های جادویی که با بوی دل انگیزشان صبح ها را دلپذیرتر می کنند علاوه بر طعم منحصرشان خواص درمانی شگفت انگیزی نیز دارند. در ادامه قرار است نگاهی به مزایا قهوه بیندازیم و از زوایای مختلف این نوشیدنی محبوب را بررسی کنیم.

برخلاف تصور بسیاری از افراد که قهوه را فقط نوشیدنی محرک می دانند پژوهش های علمی نشان داده که قهوه گنجینه ای از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که سلامت ما را به طرق گوناگون تحت تأثیر قرار می دهد. دانشمندان دریافته اند مصرف متعادل قهوه می تواند از بروز چندین بیماری مزمن جلوگیری کند.

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هاست و از این نظر حتی از بسیاری میوه ها و سبزیجات نیز پیشی گرفته است. این ترکیبات قدرتمند با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و روند پیری سلول ها را کند می کنند. جالب است بدانید یک فنجان قهوه حاوی ویتامین های گروه B منیزیم پتاسیم و منگنز است که همگی برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند. با آشنایی بیشتر با مزایا قهوه می توانید آگاهانه تر از این نوشیدنی لذت ببرید و درنهایت برای انتخاب انواع قهوه با طعم های خاص و لذت بخش از محصولات فروشگاه قهوه تخصصی فلیچیتا دیدن فرمایید.

مزایا قهوه برای سلامتی

تحقیقات نشان داده مصرف روزانه 3 تا 4 فنجان قهوه می تواند خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش دهد. یکی از چشمگیرترین مزایا قهوه بر سلامتی تأثیر آن بر سیستم عصبی است. کافئین موجود در قهوه با مسدود کردن گیرنده های آدنوزین خستگی را کاهش می دهد و هوشیاری را افزایش می دهد.

علاوه بر این قهوه سرشار از ترکیبات فنولیک است که التهاب را کم می کنند. پژوهشگران دانشگاه هاروارد دریافته اند افرادی که منظم قهوه می نوشند تا 20 درصد کمتر دچار افسردگی می شوند. این نوشیدنی قهوه ای رنگ با تقویت حافظه و بهبود زمان واکنش ها عملکرد شناختی مغز را ارتقا می دهد.

قلب و عروق نیز از نوشیدن قهوه سود می برند. برخلاف باور عمومی که قهوه را برای قلب مضر می دانند مطالعات جدید نشان می دهند نوشیدن متعادل قهوه خطر نارسایی قلبی را کاهش می دهد. این تاثیر قهوه برای سلامتی قلب احتمالا به دلیل وجود آنتی اکسیدان هایی است که از دیواره های رگ ها محافظت می کنند.

قهوه با کاهش التهاب مزمن که زمینه ساز بسیاری از بیماری هاست سلامت کلی بدن را تقویت می کند. همچنین پژوهش های دانشگاه های معتبر جهان نشان داده اند مصرف روزانه قهوه احتمال سکته مغزی را تا 20 درصد کم می کند و از تخریب سلول های عصبی جلوگیری می نماید.

فواید و مضرات قهوه

در کنار خواص بی شمار لازم است با فواید و مضرات قهوه به طور کامل آشنا شویم. از محاسن انکارناپذیر قهوه می توان به افزایش سوخت وساز بدن تقویت حافظه بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خطر ابتلا به سرطان های کبد و روده بزرگ اشاره کرد.

قهوه همچنین خطر بیماری های کبدی مانند سیروز را تا 80 درصد کاهش می دهد. نوشیدن قهوه بعد از غذا به هضم بهتر کمک می کند و حتی خطر تشکیل سنگ های صفراوی را کم می کند. پژوهشگران دریافته اند آنتی اکسیدان های موجود در قهوه از تخریب DNA جلوگیری کرده و عمر سلول ها را افزایش می دهند.

اما هر سکه دو رو دارد و قهوه نیز از این قاعده مستثنی نیست. مصرف بیش از حد قهوه می تواند باعث بی خوابی اضطراب تپش قلب و افزایش فشار خون شود. افرادی که معده حساس دارند ممکن است پس از نوشیدن قهوه دچار سوزش معده و ریفلاکس اسید شوند.

مزایا و معایب نوشیدن قهوه وابسته به شرایط جسمی هر فرد و میزان مصرف است. کارشناسان توصیه می کنند روزانه بیش از 400 میلی گرم کافئین (حدود 4 فنجان قهوه معمولی) مصرف نشود. زنان باردار افراد مبتلا به بیماری های قلبی و کسانی که به کافئین حساسیت دارند باید در مصرف قهوه احتیاط کنند یا با پزشک خود مشورت نمایند.

فواید قهوه تلخ

فواید قهوه تلخ به دلیل جذب مستقیم ترکیبات آن بدون دخالت شکر و چربی بسیار چشمگیر است. با حدود 5 کالری در هر فنجان برای کاهش وزن عالی است و تاثیر قهوه بر چربی سوزی را تقویت می کند. کافئین با اثر مستقیم بر سلول های چربی و آزادسازی اسیدهای چرب سوخت فعالیت های بدنی را تأمین می کند.

مصرف قهوه تلخ قبل از ورزش عملکرد بدنی و توان عضلانی را ارتقا می دهد. کبد بیشترین بهره را از قهوه تلخ می برد. مصرف منظم آن عملکرد آنزیم های کبدی را بهبود بخشیده و خطر کبد چرب را کاهش می دهد. برخلاف قهوه های شیرین قهوه تلخ قند خون را تنظیم می کند و برای دیابتی ها مناسب تر است.

مصرف روزانه 3 فنجان خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 67% کم می کند. این ویژگی قهوه برای افراد با سابقه خانوادگی دیابت بسیار مهم است.

مزایا و معایب قهوه

شناخت مزایا و معایب قهوه برای تصمیم گیری آگاهانه ضروری است. قهوه با تحریک سیستم عصبی هوشیاری را افزایش داده و در روزهای پرکار یار خوبی است. مطالعات نشان می دهد مصرف متعادل آن خطر آلزایمر و پارکینسون را تا 65% کاهش می دهد.

این نوشیدنی با بهبود حافظه سلامت مغز را در سالمندی حفظ کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن را از بیماری ها محافظت می کند. البته قهوه برای همه مناسب نیست. مصرف آن در شب خواب را مختل می کند. کافئین جذب کلسیم و آهن را کاهش داده و در درازمدت خطر پوکی استخوان و کم خونی را بالا می برد. قطع ناگهانی مصرف قهوه می تواند سردرد خستگی و تحریک پذیری ایجاد کند. مزایا قهوه زمانی بیشترین اثر را دارد که با توجه به شرایط جسمی و به میزان مناسب مصرف شود.

فواید و مضرات قهوه

بررسی جامع مزایا و معایب قهوه به ما کمک می کند تصمیم آگاهانه تری درباره مصرف این نوشیدنی بگیریم قهوه با تحریک سیستم عصبی هوشیاری و تمرکز را افزایش می دهد و برای روزهای کاری پرمشغله همراه خوبی است. پژوهش های انجام شده در دانشگاه های معتبر نشان می دهند مصرف متعادل قهوه خطر ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون را تا 65 درصد کاهش می دهد این نوشیدنی با تقویت حافظه و بهبود عملکرد شناختی سلامت مغز را در سال های سالمندی حفظ می کند.

قهوه همچنین با تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب مزمن بدن را در برابر عفونت ها و بیماری ها محافظت می نماید. اما قهوه برای همه افراد مناسب نیست و مصرف نادرست آن می تواند عوارضی به همراه داشته باشد. نوشیدن قهوه در ساعات پایانی روز موجب اختلال خواب می شود و کیفیت استراحت شبانه را کاهش می دهد.

کافئین موجود در قهوه جذب کلسیم و آهن را کم می کند که این امر در درازمدت خطر پوکی استخوان و کم خونی را افزایش می دهد. برخی افراد پس از قطع ناگهانی مصرف قهوه علائمی مانند سردرد خستگی و تحریک پذیری را تجربه می کنند. مزایای قهوه زمانی به حداکثر می رسد که این نوشیدنی با آگاهی از شرایط جسمی و به میزان مناسب مصرف شود.

فواید قهوه برای زنان

فواید قهوه برای زنان بسیار چشمگیر است. مصرف روزانه 2-3 فنجان قهوه خطر افسردگی را تا 20% کاهش می دهد که به دلیل افزایش دوپامین و سروتونین در مغز است. قهوه با تقویت سیستم ایمنی بدن را در برابر عفونت ها محافظت کرده و مصرف آن پیش از ورزش چربی سوزی را تا 30% افزایش می دهد که برای رسیدن به تناسب اندام ایده آل است.

آنتی اکسیدان های قهوه با مبارزه با رادیکال های آزاد از پیری زودرس پوست جلوگیری می کنند. استفاده موضعی آن گردش خون را بهبود بخشیده و سلولیت را کاهش می دهد. زنانی که منظم قهوه می نوشند کمتر به سرطان پوست و سرطان های هورمونی مبتلا می شوند. قهوه فلیچیتا با کیفیت بالا بهترین انتخاب برای بهره مندی از مزایا قهوه است.

جمع بندی نهایی درباره مزایای قهوه

قهوه فراتر از یک نوشیدنی خوش طعم گنجینه ای از خواص سلامتی است. این معجون جادویی با محافظت از کبد کاهش خطر بیماری های قلبی تقویت حافظه و جلوگیری از زوال عقل سلامتی ما را در تمام طول زندگی پشتیبانی می کند. آنتی اکسیدان های قدرتمند موجود در قهوه با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و روند پیری سلول ها را کُند می سازند.

دفعه بعد که فنجان قهوه تان را می نوشید به یاد داشته باشید که علاوه بر لذت بردن از عطر و طعم دلنشین آن به سلامتی خود نیز هدیه ای ارزشمند داده اید. با انتخاب قهوه های مرغوب و با کیفیت مانند محصولات قهوه فلیچیتا و مصرف متعادل آن (روزانه 3 تا 4 فنجان) می توانید بیشترین بهره را از این نوشیدنی شگفت انگیز ببرید.