. دانه های چیا . آیا دانه های چیا همه مواد غذایی موجود در دانه های غذایی را دارا…

.
?دانه های چیا
.
آیا دانه های چیا همه مواد غذایی موجود در دانه های غذایی را دارا است؟
متناوبا آیا آن ها در زمره مواد غذایی غنی و سالم و زنجیره ای نامیده می شوند؟
.
چیا ، کوچک است ، دراز شکل ، دانه های روغنی به عنوان محصول عمده به وسیله سرخ پوستان باستان نامیده می شوند
.
این محصول در حقیقت در مقیاس یکسان با ذرت و amaranthبه وسیله افراد بومی مکزیک کشت میشد .
بسیاری از کارشناسان متخصص مواد غذایی بر این باورند که چیا به خاطر ویژگی های تغذیه‌ای عمده و اساسی آن بالای لیست مواد غذایی عملکردی است
.
در حقیقت برنامه ریزان مواد غذایی چیا را به عنوان یک گیاه تغذیه‌ای یافتند که منبع غنی و عمده ای از امگا سه ، آنتی‌اکسیدان ، مواد معدنی ، ویتامین‌ها و مواد غذایی دارای فیبر در مقادیر مناسب است
.
متخصصان علم گیاه شناسی ، چیا یک گیاه دارویی با رشد کم از خانواده نعنا است نام علمی آن salivia hispanica
.
?خواص سلامتی:
دانه های چیا تقریبا همه مواد مغذی ضروری را که فرض می کنیم مهم است برای رشد مطلوب و بهینه مانند پروتئین ، امگا سه ، اسید های چرب ، آنتی‌اکسیدان ، فیبر موجود در غذا ، ویتامین‌ها ، مواد معدنی در مقادیر مناسب را دارا است .
دانه روغنی چیا غنی از کالری است . 100 گرم دانه 388 کالری را فراهم می کند اما مقدار زیادی از کالری اش از اسید چرب و پلی ساکارید فراهم می شود
.
دانه های چیا نسبت خوبی از امگا سه و امگا شش که چند غیر اشباع هستند دارد ; نبت توصیه شده یک به چهار است .
امگا سه اسید چرب ضروری آلفا لینولئیک اسید (ALA) است . در مطالعات انجام شده یافت شده که اسید چرب امگا سه مانند ALA به وسیله خاصیت ضد نفخ به فشار خون پایین و بیماری‌های شریان اکلیلی و بیماری سکته ،سینه ، روده بزرگ و ریسک سرطان پروستات کمک می کند
.
مقادیر کافی امگا سه در رژیم غذایی برای رشد نرمال و رشد و بلوغ سیستم عصبی در نوزادان و بچه ها و نوجوانان ضروری است
.
دانه های چیا متشکل از مزایای سلامتی و آنتی‌اکسیدانی مانند فرولیک اسید ، کافئیک اسید و quercetin است .
خورد 100 گرم دانه حدود 91% سطح فیبر موجود در مواد غذایی را فراهم می کند و به طور روزانه توصیه می شود .
پوسته بیرونی دانه ها حاوی لعاب محلول در آب بدون پلی ساکارید نشاسته است که با چندین بار swells up غلظت ژله مانندی بدست می اید
.
?جهت مشاوره و دریافت رژیم غذایی به صورت آنلاین به دایرکت مراجعه کنید
@drghiasvand
آدرس وبسایت:
Drghiasvand.com
.
⭕️ دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم درمانی:
09135955004
031-3266-5398
.

جهت دیدن مقالات بیشتردر مجموعه پزشکی و سلامت کلیک کنید 

منبع خبر: .
دانه های چیا
.
آیا دانه های چیا همه مواد غذایی موجود در دانه های غذایی را دارا…

مسوولیت کلیه محتوای سایت بر عهده منابع اصلی بوده و بانک مشاغل اینفوجاب هیچ مسوولیتی در قبال محتوا ندارد.